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鱼的好处不用普及大家都知道吧，因为是南方人不太擅长吃辣所以我们的家常菜都是比较偏清淡的，我家小宝贝特别喜欢吃鱼所以我也是各种吃法换着做，这个酱焖福寿鱼可是她的最爱哟。
点击查看大图1.福寿鱼一条杀好去除内脏和鱼鳞，两面划上几刀
点击查看大图2.姜葱蒜准备好
点击查看大图3.鱼的两面抹点盐再放上姜片腌制一会
点击查看大图4.腌制的时候调酱汁
点击查看大图5.取一个小碗把姜葱蒜放进去加一勺生抽两勺蚝油一勺食用油一勺鸡粉和一大汤勺高汤调成酱汁
点击查看大图6.锅里烧热油爆香姜片
点击查看大图7.福寿鱼放进去盖上盖子小火慢慢煎
点击查看大图8.煎好一面翻过来煎另一面
点击查看大图9.待另一面也差不多煎好的时候把调好的酱汁倒进去
点击查看大图10.中火慢慢焖个十分钟
点击查看大图11.汤汁差不多收干即可
点击查看大图12.把鱼盛出来再把锅底的酱汁浇上去
点击查看大图13.最后撒上葱花就可以开吃了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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