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过年吃糖。为什么糖果的春节的必备零食呢？今年不做牛轧糖，虽然它比较高端大气上档次。往年折腾了许多次，今年就让别人去折腾吧。
芝麻饴。从去年就一直惦记着。它应该和曾经的高粱饴是同类吧。而加入芝麻的柔软饴糖，更多了一份浓香。颗颗芝麻咬着嘴里，别是一番滋味。这样的糖果，或许更能让长辈喜欢吧？
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.芝麻放入烤箱，100度保温备用
点击查看大图3.将30克水倒入淀粉中
点击查看大图4.调成均匀糊状，备用
点击查看大图5.将砂糖，麦芽糖，水40克，盐，依次倒入锅中
点击查看大图6.煮至110度
点击查看大图7.熄火，冷却至85度左右
点击查看大图8.倒入淀粉糊，快速拌匀
点击查看大图9.继续煮至透明状
点击查看大图10.加入玉米油
点击查看大图11.煮至约118度，呈浓稠状
点击查看大图12.倒入一半芝麻，搅拌均匀
点击查看大图13.倒在不粘布上反复折压
点击查看大图14.趁热将剩下的芝麻揉入
点击查看大图15.整形成长方形
点击查看大图16.切成块
点击查看大图17.放入白芝麻中滚圆，搓条
点击查看大图18.成整齐的圆柱形
点击查看大图19.包糯米纸
点击查看大图20.包上糖纸，密封保存。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
