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这次披萨用的面团其实是之前一起揉好的面，当时揉的面比较多，我和小家伙一次吃不完，就把其中一半的面团整形好放到冰箱里冻上了。等到小家伙说要吃披萨时，直接把面团取出来化化冻就能做了~
材料：
饼底：面粉140g，酵母1/4小勺，水88g，细砂糖5g，黄油5g
其他：马苏里拉芝士碎100g，培根50g，披萨肠25g，青椒,40g，洋葱20g，番茄酱2勺，意大利综合香料适量
点击查看大图1.将饼底材料加入面包桶中启动和面程序，10分钟后加入软化的黄油继续和面约10分钟；
点击查看大图2.将揉至光滑的面团取出放到小盆中，至于温暖处进行发酵；
点击查看大图3.发酵至约2倍大小；
点击查看大图4.取出面团，在案板上撒一层薄粉，将面团擀成圆形；
点击查看大图5.将擀好的面团挪放入披萨盘中，并将多余的边儿向内侧折叠压紧；
点击查看大图6.然后用叉子在饼底表面戳满洞，放置一边备用；
点击查看大图7.取所需的青椒和洋葱，洗净后侧切成圈状；将培根和肠均切条备用；
点击查看大图8.锅内放少许油，倒入青椒和洋葱稍微煸炒一下备用；
点击查看大图9.在饼底表面均匀的涂一层番茄酱
点击查看大图10.表面撒适量意大利综合香料
点击查看大图11.送入烤箱中层，200度烘烤2分钟；
点击查看大图12.取出稍晾凉；
点击查看大图13.然后在表面撒一层芝士碎
点击查看大图14.摆上煸炒过的青椒和洋葱圈
点击查看大图15.再撒一层芝士碎
点击查看大图16.将切好的培根和肠摆放在表面
点击查看大图17.最后再撒一层芝士碎
点击查看大图18.送入烤箱，上下管分别设定230度/200度继续烤15~20分钟；
点击查看大图19.出炉即可切块食用
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
