开口笑

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1.将鸡蛋、水、玉米油放入盆中混合搅拌均匀即可

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2.加入白糖，搅拌至白糖融化

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3.将两种面粉混合，并加入泡打粉和苏打粉，过筛放入上一步搅拌好的液体中

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4.和成面团，并静置15分钟

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5.取一小团和好的面，搓成手指粗细的长条

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6.切成一个个小剂子

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7.用手揉成五角硬币大小的圆球，圆球不能太大，因为一会儿在炸的时候，面还会有一定的膨发，容易炸不透

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8.搓好的圆球都均匀的沾上芝麻

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9.锅中放油，100℃左右放入沾满芝麻的圆球进行炸制，全程小火，否则容易炸不透

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10.炸至金黄色，掰开中间无软芯

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11.捞出，沥油，晾凉

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12.完成