洋葱炒鱿鱼卷

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1.鱿鱼刮掉表面黏膜，切花刀

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2.泡水中备用

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3.洋葱和青红椒切成片状

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4.汤锅内加入小半锅清水烧开后将鱿鱼卷焯水，鱿鱼卷便会自然卷起，捞起沥水。

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5.炒锅大火烧热加入花生油

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6.将鱿鱼卷倒入锅中翻炒片刻

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7.加入老抽，醋和白糖

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8.翻炒至汤汁收浓稠

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9.洋葱和青红椒片倒入锅中翻炒均匀

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10.调味盐

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11.黑胡椒粉

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12.加入一小勺蚝油翻炒均匀即可出锅。

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13.成品。