东北乱炖----据说是北方农家的吃法,把新鲜的蔬菜和肉往锅中一扔,炖巴炖巴一锅烩,就够一家子的吃了。
1.干粉皮泡发备用。
2.所有蔬菜洗净切滚刀块,四季眉掰段,腊肠切片。
3.炒锅到油爆香葱姜,大料,桂皮。
4.倒入腊肠炒至透明。
5.盛出放入砂锅中。
6.底油放入一勺黄豆酱炒香。
7.倒入土豆和茄子翻炒。
8.至茄子有些变软。
9.倒入沙锅中,加入清水。
10.加一点老抽,糖,大火煮开中火炖煮10分钟。
11.把豆角和洋葱放入。
12.继续大火煮直到豆角变软。
13.土豆绵软就可把粉皮放入,煮至粉皮透明。
14.加入一些鸡精,香油。
15.加入蒜苗和香菜,关火。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝