煎烫面荷包饺

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1.准备面粉

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2.用开水拌成面穗，趁热摊到面板上散开晾凉

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3.凉后活成光滑的面团，盖上湿布饧两小时

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4.拌好的五色馅料

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5.烫面切挤子，擀成面皮

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6.其中一个皮放上馅料

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7.用另一张皮盖上，两张皮捏在一起，并捏出花边

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8.平底锅上火热锅后，加入少许油，放入荷包饺，一面煎黄后，翻面

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9.两面都煎黄就熟了