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以前做过一次水煮肉，肉质嫩滑，一点也不柴，就是怕辣。这次再做把辣椒减掉很多，辣椒粉、花椒粉都不放，最后辣椒油也放少了，煮出来只带点微辣，连女儿都能吃，很适合不能吃辣的朋友尝试。
点击查看大图1.准备所需材料。
点击查看大图2.把豆芽去根、白菜叶切大块洗净，瘦猪肉洗净切成片。
点击查看大图3.肉片加入盐、胡椒粉、蛋清。
点击查看大图4.用手抓匀腌制20分钟。
点击查看大图5.20分钟后加入淀粉。
点击查看大图6.同样抓匀放置备用。
点击查看大图7.锅内加入油、花椒、干辣椒、八角炸出花椒油。
点击查看大图8.把炸好的花椒油倒出，留一汤匙锅内，放入葱、姜片炒至姜片变黄，出香味。
点击查看大图9.然后倒入豆芽、白菜叶。
点击查看大图10.把豆芽、白菜叶翻炒均匀，加入骨头汤，再加入1小勺盐、鸡精。
点击查看大图11.然后煮沸。
点击查看大图12.把煮熟的豆芽、白菜叶盛出装碗。
点击查看大图13.锅内加入清水烧沸，加入腌制好的肉片烫熟。
点击查看大图14.把肉片捞出放入豆芽碗内。
点击查看大图15.然后将过滤的汤水倒进碗里，撒上葱花。（这汤水是煮豆芽时的汤水）
点击查看大图16.再起锅加入4汤匙花椒油、1汤匙辣椒油、花椒粒烧热，再加入辣椒炸香，把辣椒和花椒捞起铺肉片上。
点击查看大图17.最后将辣椒油烧至冒烟浇入肉片碗内即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
