冬天过去了,新的一年开始啦!愿这怒放的红梅给您带去扑面而来春天的气息!
点击查看大图1.蛋清加白醋,盐,分3次加60克白糖打发。
点击查看大图2.蛋黄加30克白糖打散,分次加玉米油打匀,再加牛奶打匀。
点击查看大图3.蛋黄液里筛入低粉。
点击查看大图4.拌匀。
点击查看大图5.蛋黄糊里放入3分之1蛋清,翻拌均匀。
点击查看大图6.把拌好的面糊倒入剩下的蛋清中拌匀。
点击查看大图7.倒入8寸戚风模具中,震几下,震去大气泡。
点击查看大图8.放入烤箱下层,150度,上下火,烤60分钟。
点击查看大图9.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上,完全冷却后即可脱模。
点击查看大图10.戚风分成2片。
点击查看大图11.200克淡奶油,加20克白糖。
点击查看大图12.打发淡奶油。
点击查看大图13.菠萝罐头切丁。
点击查看大图14.取一片蛋糕,抹淡奶油,放菠萝丁。
点击查看大图15.盖上另一片蛋糕。
点击查看大图16.表面抹淡奶油。
点击查看大图17.用竹签画出梅花枝条。
点击查看大图18.用少许淡奶油加绿色色素,装入裱花袋挤出枝条。
点击查看大图19.用粉色淡奶油挤出梅花。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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