可可曲奇

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1.将低粉和可可粉混合过筛备用。

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2.充分软化的黄油和糖粉用刮刀翻拌均匀。

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3.电动打蛋器将黄油打发至膨松状态。

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4.少量多次加入淡奶油，用电动打蛋器继续打发。

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5.将混合好的面粉过筛至打发的黄油中。

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6.将面糊将入裱花袋。

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7.将曲奇挤出在烤盘中。

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8.送入预热好180度的烤箱中，上下火中层，烤大约15分钟即可。