甜豆角小炒

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1.腊肠切片，葱切段、姜切丝、蒜切片备用。

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2.甜豆角摘好，去掉两侧的筋，甜豆角用开水焯一下，变色后捞出过凉水。

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3.百合洗净，掰成片备用。

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4.炒勺加少许油，放入葱姜爆香，然后倒入甜豆角翻炒几下

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5.放入腊肠继续炒片刻。

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6.然后放入百合，加少许盐、生抽、点少许水翻炒几下。

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7.最后加入蒜片鸡精出锅。