过完年胖了超级超级多,这不是重点,重点是身边还一帮炫耀不仅没胖而且瘦了的瘦子……
食欲这个东西吧就像是惯坏的孩子,只要一天吃多,那基本上后面就都会吃的多多,而且还劝自己偶尔一次不要紧的,结果……天天都是所谓的偶尔啊……
其实春天早就来了,从2月4号立春那天开始都算是春三月了,大鱼大肉等等重口味的东西也该逐渐退出历史的舞台了,这几天在家里面消耗过年剩余的铁棍山药,我老家是焦作的,就是那个有云台山和著名中药淮山药的地方,铁棍山药是焦作的特产,淀粉含量非常非常高,根据我的经验应该是支链淀粉多,很糯很好吃,而且据说山药里面有着一种什么黏性蛋白的东西,可以减肥……未知确否……
一般的山药很娇贵,稍微一磕一碰就断了,铁棍山药可不是虚名,每次都要费尽掰才能弄断……
正是因为很高的淀粉含量,熬出来非常粘稠,好喝的不得了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児