叉烧肉烩口蘑

点击查看大图

1.梅子肉切块，再来点葱姜

点击查看大图

2.得单独来个叉烧酱

点击查看大图

3.和在一起

点击查看大图

4.最好是用手揉捏一下，要充分和匀了

点击查看大图

5.腌制6个小时以上，要进味

点击查看大图

6.滤出待用，口蘑也可以焯出待用

点击查看大图

7.用油稍微炒至定型

点击查看大图

8.放到高压锅里，酱底也要放进去哦，水不够可适量加水，大火烧开后小火炖20分钟

点击查看大图

9.出锅的时候水还是有点多，这时换成炒锅收下汤，可以加入口蘑了

点击查看大图

10.成品，我还是比较爱烩口蘑，叉烧肉香甜糯口，蘑菇吸收了叉烧酱的味，脆，嫩，滑，超级下饭啊，吃这个减肥遥遥无望阿！！