芦蒿炒肉丝

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1.芦蒿摘洗干净后沥干水份备用。

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2.瘦猪肉切成肉丝

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3.沥去水份的芦蒿切段，红椒切丝。

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4.炒锅烧热倒入适量油

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5.倒入肉丝滑散翻炒片刻

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6.淋一小勺生抽翻炒

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7.倒入芦蒿和红椒丝

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8.翻炒片刻

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9.加入适量盐和胡椒粉调味，在翻炒均匀即可关火。

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10.成品。