酸辣金针菇

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1.金针菇备用

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2.择好后，用开水烫好，备用

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3.青椒切丝备用，酸菜切好备用，

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4.辣椒，花椒备用

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5.金针菇中加入青椒丝拌匀，在上面铺上一层酸菜，放上一点泡椒和蒜泥。

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6.烧热锅，将花椒和辣椒炸好

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7.将热油倒在菜上，淋上香油后就完成了