紫薯糯米枣泥糕

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1.大枣提前浸泡，上火煮10分钟

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2.去皮去核

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3.放入微波炉里高火把水份蒸干（根据情况分次入微波炉转），制成枣泥馅

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4.紫薯入蒸锅先蒸熟，晾凉备用

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5.取适量紫薯，加入熟糯米粉，活成团

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6.取一小团

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7.中间按出窝

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8.放入枣泥馅

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9.包成团

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10.热锅凉油，入锅煎制

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11.压平，两面煎黄，糕开始涨大就好了

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12.出锅了