小胖羊面包

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1.留下10g 全蛋液和巧克力，其余的材料都放入面包桶，启动面包机发面程序。

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2.90分钟后面发好。

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3.取出面团排气松弛10分钟。

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4.分成9个面剂子

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5.其中6个面剂子先搓成圆柱形长条。

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6.2个一组，相对旋转，接头压扁相连。

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7.在拿一个面剂子放在压扁的衔接处，整理一下成小羊形状。

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8.放到烤盘上二次发酵。

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9.发酵到2倍大，涂上剩余的蛋液。

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10.烤箱提前预热，入烤箱中层180度，20分钟，中间加盖锡纸。

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11.用融化的巧克力画出小羊的脸就可以。