天气湿冷,做点体力劳动取暖,这是第二次做柚子茶,很满意地说,不过图片没多拍,不清楚的baidu一下参考别人的啦:P
1.买柚子一颗,关于挑柚子呢,也是有讲究的,我也不太懂,就选比重比较大的,皮肤金黄有光泽的啦。
2.烧半壶开水把柚子烫一会儿,因为据说超市卖的柚子外面有一层蜡,再抓半把盐在柚子皮肤上搓揉两遍,相当于MM用磨砂洗面奶洗脸,深度清洁呵。
3.用小刀把柚子皮薄薄地削下来,切成细丝,用盐水搓一搓,去柚子皮的苦味,柚子皮真是太苦啦,不信放嘴里一片尝尝试试。
然后放到锅里加点儿水煮一会儿,加冰糖,多煮一会儿,要把柚子皮的味道煮到水里来;
4.把柚子肉用榨汁机榨碎,倒入还在煮柚子皮的锅里,烧开之后再煮几分钟,冷凉,加入蜂蜜,装入瓶子,放到冰箱,随时可以用来冲开水喝啦。
5.PS,个人觉得超市里卖那个汪氏柚子茶很不合算,又贵又不经喝,味道还太甜,我一个柚子做了3瓶茶,也就是说,一个10块钱的柚子,我做成了值120元的茶哎,呵呵
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝