1.姜蒜切末,肉切丝;
2.备料:调味汁(老抽:番茄酱:生抽=1:2:2勺)再加少许水,蒜末搅匀待用;
3.姜蒜切末,肉切丝;
4.备料:调味汁(老抽:番茄酱:生抽=1:2:2勺)再加少许水,蒜末搅匀待用;
5.擀面,切稍细面条(手工面更劲道)
6.炒锅热油,爆香姜蒜,翻炒肉丝;
7.炒干肉丝水分,加老抽翻炒;在依次放入豆角、生抽、十三香翻炒;炒一分钟加入热水,水的高度不能淹过豆角;根据口味加盐;
8.在切好的面条上涂抹少许油,轻轻放入豆角上面;盖锅盖转中火焖;
9.焖五分钟,开盖;将前面调好的调味汁均匀洒在面上面(一半调味汁即可),用筷子轻轻拨动面条(只有面条底下豆角不翻动),此时面条变成图片所说颜色;盖锅盖继续小火焖;
10.焖四分钟,开盖;均匀撒入剩余调味汁,再次轻轻拨动面条;如图所示,盖锅盖再焖;
11.一分钟后,将豆角面条翻炒均匀,即可;
12.盛出享用!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝