麦豆炒腊肉

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1.麦豆洗净沥干水份。

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2.蒜蓉、辣椒切好备用。

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3.净锅烧热下油，放入蒜蓉、辣椒爆香。

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4.再放入腊肉爆炒一下。

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5.倒入麦豆翻炒，放调味料及少许水，大火翻炒至熟即可。

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6.香喷喷的麦豆炒腊肉上桌了。