消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）

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1.材料：低筋面粉65克，全麦面粉80克，红糖30克，黄油65克，白砂糖10克，泡打粉1克，全蛋液25克。

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2.黄油软化加红糖、白砂糖。

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3.用打蛋器打发有点蓬松的状态。

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4.加入一半蛋液打发。

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5.倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。

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6.筛入低筋面粉。

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7.加入全麦粉和泡打粉。

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8.用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。

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9.倒在硅胶垫上。

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10.用擀面杖擀成长方形，厚度约0.3cm（里面加了全麦粉所以在切的时候要用比较锋利的到切，我的刀不怎么锋利，所以切出来没有那么好看）

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11.放进铺锡纸的烤盘上，在饼干上面扎一些小孔。

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12.放进预热（160）好的烤箱里，160度烘烤15分钟左右。（上层）

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13.烤好的饼干。

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14.吃起来有全麦的味道。很好吃哦，很香甜。（刚刚出炉先不要吃，等凉了以后吃更好吃）。