软糯香甜的中式甜点——客家糍粑粄

点击查看大图

1.30克糯米粉内加入50克糖粉，加入270克水。

点击查看大图

2.和成光滑的粉团待用。

点击查看大图

3.花生入烤箱上下火170度烤约16分钟。

点击查看大图

4.烤好的花生冷却后去皮，加入料理杯中。

点击查看大图

5.接着倒入白糖。

点击查看大图

6.启动料理机从1档到4档，打约30秒即成糍粑粄的馅料。

点击查看大图

7.取适量糯米粉团用手摊开成圆片，加入适量花生粉馅。

点击查看大图

8.收口后搓圆，放在油布上，入蒸锅蒸约20分钟，取出后外面裹上椰蓉即可。