1.橙子清洗干净,将外皮刨成细丝。
2.切成碎屑。
3.把橙子榨出果汁。(我用了两个橙子。)
4.把高粉、细砂糖、盐、鸡蛋、橙汁和酵母粉放入面包机搅拌20分钟后,加入黄油和橙皮屑。
5.再搅拌20分钟后取出面团放入容器内,室温下发酵至2--2.5倍大。
6.将面团滚圆,盖上保鲜膜,松驰约15分钟。
7.将面团擀成长约28厘米、宽约22厘米的长方形。
8.翻面后铺上均匀的糖渍橘皮丁,用手轻轻压平。
9.卷成圆住体。卷时尽量密合,这样切块后的面团才不会松散。
10.将圆柱体面团切割成8等份,切口朝上放入纸模内并盖上保鲜膜,进行二次发酵。
11.发酵好的面团表面均匀地刷上蛋液,再撒上杏仁片或杏仁粒。
12.放入预热好的烤箱中,180度烘焙约18分钟。
13.成品图
14.成品图
15.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房