看到大家都在热热闹闹的做牛轧糖,一直想做,看了很多方子,还没见到用橄榄油做的;这次我专门试做了一次,和黄油做出的没有区别,完全可以用橄榄油代替黄油。唯一的区别就是橄榄油比黄油贵。
1.准备材料;
2.花生米先放入预热170度的烤箱中,烤5-7分钟;
3.烤好的花生米搓掉红皮;
4.不粘锅里放入橄榄油;小火加热,最小的一圈火加热;
5.放入棉花糖翻炒;
6.棉花糖受热后融化,要不停的翻拌,以免糊锅;
7.我用的棉花糖没有变得非常稀,放入奶粉;
8.继续不停的翻拌,直至奶粉被棉花糖吸收;
9.放入烤好的花生米翻拌;此时可以关火;
10.翻拌均匀后,将糖倒出在不沾的烤盘里,
11.上面用不沾布按压至所需大小;
12.放至手温时,用利刀切开;
13.切好的牛轧糖用糖纸包起来;
14.漂亮的牛轧糖做好了,自吃送人都不错。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝