看到大家都在热热闹闹的做牛轧糖,一直想做,看了很多方子,还没见到用橄榄油做的;这次我专门试做了一次,和黄油做出的没有区别,完全可以用橄榄油代替黄油。唯一的区别就是橄榄油比黄油贵。
点击查看大图1.准备材料;
点击查看大图2.花生米先放入预热170度的烤箱中,烤5-7分钟;
点击查看大图3.烤好的花生米搓掉红皮;
点击查看大图4.不粘锅里放入橄榄油;小火加热,最小的一圈火加热;
点击查看大图5.放入棉花糖翻炒;
点击查看大图6.棉花糖受热后融化,要不停的翻拌,以免糊锅;
点击查看大图7.我用的棉花糖没有变得非常稀,放入奶粉;
点击查看大图8.继续不停的翻拌,直至奶粉被棉花糖吸收;
点击查看大图9.放入烤好的花生米翻拌;此时可以关火;
点击查看大图10.翻拌均匀后,将糖倒出在不沾的烤盘里,
点击查看大图11.上面用不沾布按压至所需大小;
点击查看大图12.放至手温时,用利刀切开;
点击查看大图13.切好的牛轧糖用糖纸包起来;
点击查看大图14.漂亮的牛轧糖做好了,自吃送人都不错。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女