手擀皮爆锅馄饨

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1.把面粉揉成面团，醒发一小时，用擀面杖转圈擀扁。

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2.把擀扁的面皮缠绕在擀面杖上继续擀

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3.这个擀了一半放开的样子，这样还不行，还要继续缠在擀面杖上继续擀。

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4.把擀好的面皮折叠起来，切成想要的宽度。

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5.把切好的面皮摞起来。

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6.切成大小合适的馄饨皮

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7.把馄饨的馅料搅拌均匀。

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8.用馄饨皮把馅料包起来

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9.切好的葱花

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10.切好的白菜叶

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11.准备好的紫菜

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12.准备好的虾皮

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13.炒锅内放入少许食用油，放入葱花与白菜叶子爆炒

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14.放入清水或者高汤，烧开后放入包好的馄饨，煮好以后放入紫菜与虾皮就可以了

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15.虾皮紫菜馄饨汤就出锅了