来到北方,发现吃的不习惯,很多店里的都不好吃,而且贵。点个卤肉饭,真心不如我做的。今天给住一起的小伙伴改善下伙食,拯救下味蕾。吼吼~
1.小伙伴不喜欢太油,就五花肉换排骨了。排骨是冰箱拿出来的,解冻Ing。Fabler小熊露个脸。
2.香菇君
3.上海青...洗干净,候着
4.洋葱君...
5.姜片、八角、香叶候着...
6.哇啦啦,切好了都候着。
7.排骨飞水咯...可以多加点水,有用处。撇了血沫,等白净。
8.加入葱段
9.姜片
10.萝卜可以有心的改改花刀...
11.油条君切小块,好烘干
12.不用加油,慢慢烤。不要考糊
13.装起~很香。我喜欢油条脆脆的和米饭软软的口感的碰撞。
14.骨头汤,煮了20分钟,可以把排骨捞出。汤,一半拿来焯青菜。另一半,嘿嘿,拿来煮饭吧...会过日子吧。
15.好吧,玉米和青菜。比白水焯出来味道好。
16.加油,爆香香菇
17.香菇开始亮亮的就好了
18.加入洋葱,翻炒
19.加入排骨,八角,香叶。酱油。加水
20.神器来了。甜酱油来了
21.加入冰糖,有糖色。可以小心机加入点点蚝油,很鲜。
22.盖盖子焖煮。
23.加入浓芡。等芡上了,好了。这个可以看自己喜欢。
24.装盘...哇啦啦Bon appétit.
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝