大头菜炒粉

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1.主辅料： 大头菜、泡发的粉条

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2.把大头菜洗净，切丝。

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3.热油，放入葱花炒香。放入大头菜丝煸炒。

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4.炒至大头菜丝塌秧，加入生抽。

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5.然后放入泡发的粉条。

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6.加适量清水，加盐调味。

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7.烧制2--3分钟左右，至粉条熟透，加味精提鲜，即可关火。

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8.出锅装盘，即可上桌。