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我用的是马来西亚进口的猫山王榴莲，口感比较绵密，香甜软糯，比一般的国产或者泰国金枕头要好，妈妈们可以在下班后或周末在家里做，宝宝们超爱吃的!
点击查看大图1.解冻榴莲果肉，加60g淡奶油
点击查看大图2.用料理机打成浆
点击查看大图3.蛋白、蛋黄分离
点击查看大图4.奶油奶酪提前取出，放盆中软化
点击查看大图5.加40克砂糖
点击查看大图6.用电动打蛋器打发
点击查看大图7.加入蛋黄
点击查看大图8.打发成顺滑无颗粒状
点击查看大图9.加入榴莲糊
点击查看大图10.搅打均匀
点击查看大图11.加入140克淡奶油
点击查看大图12.搅打均匀
点击查看大图13.筛入面粉
点击查看大图14.搅拌均匀
点击查看大图15.60克细砂糖准备好
点击查看大图16.蛋白低速打出大泡时，加入三分之一砂糖
点击查看大图17.蛋白高速打出略有纹路时，加入三分之一砂糖
点击查看大图18.蛋白高速打至细腻有明显纹路时，加入剩下的砂糖
点击查看大图19.打至湿性发泡即可，即提起打蛋器头，蛋白呈弯曲的长钩
点击查看大图20.烤箱中下层放烤盘，内放热水，烤盘上再放一个烤网，开始预热，160度，上下火
点击查看大图21.二分之一蛋白糊入蛋黄糊中
点击查看大图22.翻拌均匀
点击查看大图23.将混合好的面糊倒回到蛋白糊盆中
点击查看大图24.翻拌均匀
点击查看大图25.蛋糕糊倒入围好油纸的模具中，震几下，震出大气泡
点击查看大图26.入预热好的烤箱，中下层，160度，上下火，70分钟左右，表面金黄色
点击查看大图27.时间到，不要急于出炉，在烤箱中继续焖15分钟左右，取出；
点击查看大图28.不要脱模，待冷却后入冰箱冷藏4小时以上
点击查看大图29.脱模，撕去油纸，切块食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
