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自从食堂换成一三五吃面之后就又要开始自己准备早餐啦
经常做的就是土司三明治或者小面包之类的
因为做面包发酵之类的需要的时间长
所以每次做完也都很晚了呢
后来尝试了冷藏中种法之后就省时多了
提前一晚准备放冰箱冷藏发酵第二天回来做
中种面包的口感算是很松软的呢
做了香葱火腿面包
一直觉得这两个蛮搭的，烤过的葱花特别香哈
稍微做了点造型
不过总结下来还是面粉撒的有点多
吃的时候感觉要吹掉的感觉，下次要改进
不过总结下来还是一款推荐的小面包
点击查看大图1.将中种材料混合，揉成光滑的面团
点击查看大图2.放入冰箱冷藏发酵17个小时
点击查看大图3.葱切葱花，火腿肠切小粒
点击查看大图4.将葱花和火腿粒混合，加入少量融化的黄油和盐搅拌均匀备用
点击查看大图5.将发酵好的中种面团撕小块和主面团材料混合，后油法揉至面团可拉出膜状态。盖上保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图6.分割成5个面团，继续松弛15分钟
点击查看大图7.松弛好的面团揉匀擀成圆形面片
点击查看大图8.放上葱花火腿馅料
点击查看大图9.选三个角捏起，收紧，就是糖三角的包法
点击查看大图10.全部做好，放入烤箱二次发酵25-30分钟，烤箱放盆热水
点击查看大图11.放入预热170度的烤箱，烤20-25分钟即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
