红酒可乐焖肉块

点击查看大图

1.肉冼净切块。

点击查看大图

2.凉水下锅焯一下。

点击查看大图

3.开锅捞出空干。

点击查看大图

4.锅里下油煸香花椒，八角，姜片，放入肉块炒至微黄。

点击查看大图

5.加入可乐没过肉块，再倒入红酒，几滴料洒，少讦盐小火焖煮至汤变浓稠。

点击查看大图

6.转大火收干汁，撒芝麻，香葱出锅装盘。

点击查看大图

7.大功告成，开动！