17岁时,记忆中突然就爱上了咖喱的味道,记得一个朋友能做很好吃的咖喱鸡。但是...他因为工作已经不在这个城市了,不在我们的身边,偶然间朋友圈有个人发“好想大大,好想他的咖喱鸡。”瞬间,我竟也很想他了...
1.解冻排骨,并改刀..这边的超市不贴心,忍心让我自己改刀。小熊Fabler 又来抢镜。
2.准备好了辅料,洗好切好。
3.骨头飞水,打血沫,加姜片,煮20分钟。 捞出,骨头汤焯玉米粒,豌豆粒和上海青。
4.捞出,候着。
5.切葱花。
6.和香菇辣椒,一起爆香。
7.加入洋葱。
8.加入排骨,翻炒。加入五香粉,孜然粉。香叶,蒜。
9.加入胡萝卜,土豆。
10.加水,慢火炖。
11.加入黄咖喱。味道很好,值得再次拥有。
12.黄瓜丝...(刀工差,叫条吧)锅里差不多,加入芡水。
13.黄瓜丝...(刀工差,叫条吧)锅里差不多,加入芡水。
14.芡色上来,装盘。啦啦啦。Bon appétit.
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868