蔓越莓饼干

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1.准备食材

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2.黄油室温软化加入糖粉

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3.搅拌均匀（无需打发）

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4.加入全蛋液

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5.打至顺滑

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6.筛入低筋粉

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7.用橡皮刮刀采用压拌的方式搅拌均匀

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8.用手整理成型 放入冰箱冷冻30分钟（冷冻时间根据自家冰箱而定 时间短了切不成型 时间长了一切就碎了）

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9.（切之前烤箱上下火175℃预热五分钟左右）冷冻后的饼干胚用刀切成0.7厘米薄厚的片

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10.将切好的饼干放入铺好油纸的烤盘

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11.上下火175℃加热22分钟

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12.出炉后的饼干比较软 凉五分钟后从烤盘上轻轻拿起放到烤架上至完全晾凉既可（不完全晾凉不酥脆）

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13.真的很香呦