香菇胡萝卜肉馅饼

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1.面粉中+1匙清油+1克盐+化开的酵母水.

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2.揉成光滑的面团饧30分钟.

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3.肉馅+淀粉+胡椒+鸡精+油+生抽,盐搅拌好.

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4.胡萝卜削皮,香菇泡好洗干净切细粒.

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5.胡萝卜切细丝再斩几刀就可.

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6.锅中放油,放入胡萝卜,香菇加鸡精,胡椒,盐煸炒断生.

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7.晾凉的菜馅和肉馅搅拌均匀.

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8.饧好的面团分割小剂.

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9.小剂擀圆包馅,撒上黑芝麻.

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10.平底锅刷油,中小火煎至双面焦黄即可.