咸蛋黄焗南瓜条

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1.准备的材料

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2.咸蛋黄上锅蒸8分钟。

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3.蒸好后的咸蛋黄压泥。

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4.南瓜洗净切条，球生菜洗净。

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5.南瓜条放入加了盐的水中煮6成熟捞出沥水。

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6.沥过水的南瓜条均匀地拍上生粉。

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7.油温7成热，逐一放入裹上生粉的南瓜条炸。

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8.南瓜条炸好了。

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9.锅中留少许油，放入咸蛋黄煸炒起泡。

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10.再倒入炸好的南瓜条轻松翻动，让每个南瓜条都沾上蛋黄即可。