芒果冰淇淋

1.蛋黄搅散，加入白糖和牛奶，小火加热，不断搅拌，直到蛋黄开始凝固，感觉液体变厚立即熄火，隔冰水降温。

2.新鲜芒果去皮，打成芒果泥，加入到蛋黄液里。

3.打发淡奶油，打至6分发，和蛋黄液搅拌之后，倒进碗放入冰箱冷冻室，每隔半小时拿出来搅拌一下，大约2-3个小时即可。

4.在球上撒上点巧克力碎会很可爱哦。