香拌菠菜

1.把生抽（酱油），红糖，芝麻油和步骤1的芝麻放一起，调匀；

2.菠菜洗净，沥干，锅里烧水，水开后放入菠菜烫至断生然后马上捞起；

3.静置一会儿，然后挤去多余水分，摆盘，淋上酱汁即可。