罗勒叶烤羊腿

点击查看大图

1.准备材料，这道菜我用的是“羊多多”的羊腿肉。

点击查看大图

2.将羊腿肉清洗干净，用刀在羊腿上划上几刀。

点击查看大图

3.将洋葱切丝备用。

点击查看大图

4.准备罗勒叶。

点击查看大图

5.取一个空盆将羊腿放入加洋葱、料酒。

点击查看大图

6.加黑胡椒、花椒、盐、孜然、海鲜酱油。

点击查看大图

7.加入生姜、罗勒叶充分按摩。一定要多按摩才会入味，按摩好之后用保鲜膜密封好盆子，放进冰箱腌制24小时。

点击查看大图

8.烤箱预热5分钟，取出烤盘放入洋葱丝、蒜片垫底。

点击查看大图

9.将腌制好的羊腿放入烤盘。

点击查看大图

10.放入烤箱200度烤1小时。30分钟翻面一次。

点击查看大图

11.准备蜂蜜水。

点击查看大图

12.烤1小时后取出烤盘，羊腿刷上蜂蜜水、撒上孜然、辣椒粉烤5分钟翻面再烤5分钟即可。