又到了一年的草莓季,每次路过街边的水果摊,看到包装得很漂亮的、红红的、鲜艳的草莓,都会很动心,或多或少总会买一些回家,无论是用它来做点心、做果酱、做果汁,还是入菜、做摆盘装饰,都是很美味很出彩的。
草莓的花语是——有勇气的恋情。
有人说喜欢此花或受到此花祝福的人,多少会有对爱情羞于表达的倾向。
所以,有了心上人的MM们,为你爱的人做一个这样美丽的蛋奶草莓派吧,送到他的面前,看着他的眼睛,大声的对他说:“我爱你!”如果他对你微笑,就一起吃下去,如果他拒绝你,就对着他的脸拍下去,哈哈!俺这个主意是不是很缺德?
1.低筋面粉过筛备用。
2.黄油软化后加入细砂糖搅打至微微发白。
3.分次加入打散的黄黄。
4.搅拌均匀。
5.加入过筛的面粉用手搓成均匀的颗粒状。
6.揉合成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上。
7.蛋黄打散加入细砂糖,搅打摩擦至发白。
8.筛入低粉和玉米淀粉,搅拌成均匀的糊状。
9.锅中倒入牛奶加热至沸腾时离火。
10.加入香草精搅拌均匀。
11.然后将步骤2的面糊刮入牛奶盆中,搅拌均匀,至无结块的状态。
12.将搅拌后的牛奶溶液过滤一遍。
13.将过滤后的液体重新回锅,小火,边加热加不停搅拌,煮成膏状时离火。
14.烤盘抹上黄油,将煮好的蛋奶糊倒入盘中。
15.为防止起皮,趁热在表面抹上黄油。
16.包上保鲜膜,冷却备用。
17.将鲜奶油打发。
18.将冷却后的蛋奶糊加入奶油盆中,搅拌均匀,即成蛋奶油馅。
19.将冰箱中的派皮材料取出,用擀面杖擀成3MM厚的均匀的派皮。
20.将派皮置于派盘上,中间压紧,使派皮紧贴盘壁。
21.用刮板沿盘沿将多余的派皮切去。
22.用叉子在表面均匀的叉出气孔。
23.烤箱预热,200度,中层,上下火,10分钟,烤好后取出晾凉。
24.派皮冷却后,将蛋奶油馅均匀的抹入派盘内,刮平表面。
25.新鲜草莓洗净、去蒂,切成两半。
26.均匀的摆在派盘中即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝