烧茄子肉段

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1.茄子切块，肉我选的梅肉比较嫩。

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2.所有辅料切片，调料兑一起放碗里。

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3.肉切好加盐，酱油，黄酒，鸡精，十三香，油，喂上！

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4.茄子用面挂糊。

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5.肉用淀粉挂糊。

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6.炸茄子，变黄捞出。

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7.炸肉段，金黄捞出！

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8.炸好的肉段。

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9.炸好的茄子。

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10.锅中置油，把调料倒进去，加淀粉，再倒半碗水。

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11.把炸好的茄子肉段放进去，大火翻炒。

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12.出锅喽，被老公吃光光啦！