糖醋山药

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1.山药洗净去皮切段。

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2.放入碗中。

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3.锅里放水，开锅放入山药。

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4.用热水煮15分钟。

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5.盛入盘中。

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6.锅里放少许油，油热放入蒜末煸炒。

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7.倒入煮山药的汁，添加白糖、酱油、醋。

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8.放入山药少煮片刻。

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9.看到汤汁浓稠放入味精调味即可

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10.盛入盘中，即可享用。