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这次的蔬菜礼盒里面还有新侬的新产品，新侬生态带鱼，这带鱼一看就很新鲜，鱼鳞颜色银白而且一点都没掉，真不错。今天做了个剁椒炖带鱼，剁椒还是入冬时自己做的，一直没怎么吃，因为他不吃辣的，所以只能趁他不在家吃饭时我才用，消耗的就慢多了，今天他说不回来吃饭，我正好做个辣的解解馋哈哈。
品尝了剁椒炖带鱼，我感觉这两样还挺搭的，带鱼的腥气吃不出来了，而且我自己做的剁椒也不是很辣，很符合我的口味，如果喜欢辣的同学就用自己喜欢的辣酱即可，总之这道菜不光颜色好看，吃起来也很美味的。
点击查看大图1.首先准备好食材：新侬生态带鱼、干葱、小葱末、姜、蒜和自制剁椒酱。
点击查看大图2.带鱼去掉袋子用冷水浸泡解冻后去掉内脏剪掉鱼鳍清洗干净控干水分。
点击查看大图3.然后将带鱼切小段在鱼身上切菱形花刀（再将干葱切小块，姜切丝一部分切末一部分，大蒜切末备用，这一步忘了拍。）
点击查看大图4.将鱼段、姜丝和花椒放入盆中，再加入2克盐。
点击查看大图5.加入25克黄酒搅拌几下腌制半小时。
点击查看大图6.腌制好的带鱼去掉调料擦干鱼身，然后蘸完蛋清再蘸满干淀粉。
点击查看大图7.放入热油锅中炸
点击查看大图8.炸到两面金黄就拣出来备用。
点击查看大图9.另起一炒锅烧热后加入玉米油，然后下入切好的干葱煸炒。
点击查看大图10.待干葱煸炒到稍微发黄就加入姜蒜末
点击查看大图11.再加入自制剁椒酱煸炒一会儿
点击查看大图12.加入10克生抽
点击查看大图13.再加10克蚝油
点击查看大图14.加入300毫升清水
点击查看大图15.开锅后下入炸好的带鱼，盖盖子炖十分钟左右。
点击查看大图16.看到汤汁粘稠就撒上小葱末出锅开吃!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
