敢吃吗?这个图片发到朋友圈已经吓倒了一片。宝宝学习组织去春游,我赶紧打造春游美食,除了做蛋糕,还做了四条“毛毛虫”,让宝宝带去和同学一起分享,希望不会吓到小朋友们,嘻嘻。图片拍出来后感觉很像蛇,几分神似让我自己也觉得有点可怕,不过,看到面包本身就不了,它毕竟是香甜松软的面包,我家宝宝就一点不害怕,爱不释手滴捧在手里,觉得好玩级了。
生活,多点创意,更加有色彩;
美食,多点用心,更加美味健康!
1.将牛奶、50克全蛋液(剩下10克用于刷表面)、白糖、盐、高筋面粉、酵母,按照顺序放入面包机桶里,启动揉面程序
2.揉20分钟后加入黄油继续揉20分钟左右
3.揉到能拉出薄膜
4.放入面包机桶里继续揉圆后启动发酵程序,盖上湿布,发酵至原来的2.5倍大小
5.面团取出,再揉揉摔打一下,充分排气
6.大枣去核,切成碎末
7.面团分成四部分,分别擀成长片,如图样一部分铺上大枣碎末,一部分用刀切成细条状
8.如图卷起
9.放入铺好油纸的烤盘里,让其自然弯曲成毛毛虫形状,表面刷一层全蛋液
10.放入烤箱中层,关闭箱门发酵至原来的2-2.5倍大小,发酵好后调到180度,上下火,烤16分钟左右出炉
11.用融化的黑巧克力画上毛毛虫的眼睛和嘴巴
12.做好的成品
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女