河蚌炖豆腐

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1.原料

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2.蚌肉洗净加入葱姜料酒盐腌制

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3.老豆腐切块装袋放进冷冻做成冻豆腐

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4.嫩豆腐倒出划几刀

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5.将蚌肉倒入炒出香味

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6.将黄豆倒入并倒入和蚌肉持平的水

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7.蚌肉煮10分钟后放入冻豆腐

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8.在炖10分钟之后加入嫩豆腐 盐鸡精调味炖5分钟即可

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9.河蚌炖豆腐