简单的美味——酸辣土豆丝

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1.准备好食材。

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2.把土豆切成丝，葱、蒜切好。青椒也切成丝。

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3.把土豆丝用清洗三遍，捞出备用。

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4.锅烧热，入油放入花椒炸香后捞出不要。

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5.放入葱、姜、蒜炸香。

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6.放土豆丝和青椒丝炒。

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7.炒到八成熟时放盐、醋、味精调味拌匀。