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这次送来的新侬有机蔬菜礼盒里有一大包苦菊，正好我两人爱吃这个菜，涮吃拌吃都爱，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。性喜冷凉气候，初夏抽花茎，可生食凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。
今天我用的炒肉末拌的苦菊，还加了些炸花生米，感觉非常好吃，口感倍儿棒，尤其是吃到苦菊、肉末和花生米相融合的那一口，那真叫香呀!那口感非常丰富绝对棒！
红花籽油没有怪味，吃起来还不错，而且还有很多的保健作用，真的很赞。另外红花籽油不像橄榄油那样不耐高温，只要炒菜不要超过255度都是可以的，感觉更适合我们炒菜的习惯。
点击查看大图1.准备好苦菊、猪肉、花生米、红花籽油、盐、小葱、生抽、醋（姜忘了拍进去。）。
点击查看大图2.炒锅冷锅加入20克红花籽油
点击查看大图3.加入50克花生米开小火煸炒熟盛出来备用。
点击查看大图4.苦菊用刀切掉底部然后用清水洗净控干水分备用。
点击查看大图5.猪肉切末、小葱切末、姜切末、苦菊切三段。
点击查看大图6.炒锅烧热加入20克红花籽油
点击查看大图7.然后下入猪肉末煸炒
点击查看大图8.待猪肉末变色加入姜末爆锅
点击查看大图9.再加入25克生抽
点击查看大图10.加入20克陈醋
点击查看大图11.然后加2克盐
点击查看大图12.最后加入30毫升清水烧开小火煮2分钟
点击查看大图13.关火以后加入一半的小葱末拌匀
点击查看大图14.切好的苦菊放入盆中然后加入煸炒好的花生米
点击查看大图15.再将炒好的肉末连汤一起倒进去
点击查看大图16.最后撒上另一半的小葱末拌均即可开吃喽！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
