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这次送来的新侬有机蔬菜礼盒里有一大包苦菊，正好我两人爱吃这个菜，涮吃拌吃都爱，苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。性喜冷凉气候，初夏抽花茎，可生食凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。
今天我用的炒肉末拌的苦菊，还加了些炸花生米，感觉非常好吃，口感倍儿棒，尤其是吃到苦菊、肉末和花生米相融合的那一口，那真叫香呀!那口感非常丰富绝对棒！
红花籽油没有怪味，吃起来还不错，而且还有很多的保健作用，真的很赞。另外红花籽油不像橄榄油那样不耐高温，只要炒菜不要超过255度都是可以的，感觉更适合我们炒菜的习惯。
点击查看大图1.准备好苦菊、猪肉、花生米、红花籽油、盐、小葱、生抽、醋（姜忘了拍进去。）。
点击查看大图2.炒锅冷锅加入20克红花籽油
点击查看大图3.加入50克花生米开小火煸炒熟盛出来备用。
点击查看大图4.苦菊用刀切掉底部然后用清水洗净控干水分备用。
点击查看大图5.猪肉切末、小葱切末、姜切末、苦菊切三段。
点击查看大图6.炒锅烧热加入20克红花籽油
点击查看大图7.然后下入猪肉末煸炒
点击查看大图8.待猪肉末变色加入姜末爆锅
点击查看大图9.再加入25克生抽
点击查看大图10.加入20克陈醋
点击查看大图11.然后加2克盐
点击查看大图12.最后加入30毫升清水烧开小火煮2分钟
点击查看大图13.关火以后加入一半的小葱末拌匀
点击查看大图14.切好的苦菊放入盆中然后加入煸炒好的花生米
点击查看大图15.再将炒好的肉末连汤一起倒进去
点击查看大图16.最后撒上另一半的小葱末拌均即可开吃喽！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
