鸡蛋火腿汉堡

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1.生菜摘洗干净，盐水浸泡5分钟；

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2.生菜冲洗干净，过一遍凉开水；

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3.小葱洗净，切小段；

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4.鸡蛋打散，加入少许盐搅匀；

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5.平底锅加少许油，小火煸香小葱；

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6.倒入蛋液滑散炒熟，锅边放火腿段煎；

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7.汉堡坯一分两半；

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8.先放一层炒蛋；

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9.铺一层生菜，挤适量番茄酱，放上几段火腿；；

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10.再铺一层生菜，挤适量番茄酱；

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11.盖上另一片面包；

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12.很简单，却很喜欢。