红豆西米露

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1.步骤：牛奶事先冷藏备用　

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2.１、西米淘洗干净，用热水泡２０分钟左右滤干

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3.滤干，并用凉水冲，避免结块　

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4.锅里把水烧开，然后放入泡过的西米

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5.煮至西米还有一点白芯，捞出并过滤

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6.过滤后的西米

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7.加入冷藏过的牛奶里，搅拌均匀

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8.入杯，冷藏约半小时至定型　

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9.表面放上适量蜜红豆和炼乳，就可以吃了[信美烘焙]清凉夏日之--红豆西米露　无比的清凉爽口...