胡椒咸菜猪肚汤

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1.猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍；

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2.白胡椒粒放入猪肚里

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3.用牙签封好猪肚开口；

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4.将猪肚放入电压力锅，与之持平的清水，煲35分钟

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5.咸菜洗干净切段，用清水浸泡减淡咸味；

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6.猪肚煲熟烂后取出，用清水冲去白胡椒粒，再切成条状；

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7.最后将咸菜和猪肚一起放入煲好的汤中煮10分钟，盐和白胡椒粉调味，即可