春季里的快手小炒——腊肠炒春笋

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1.准备好材料。

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2.春笋、香肠分别切片。

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3.锅洗净烧干加入适量的油，烧热，倒入切好的腊肠翻炒。

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4.腊肠翻炒大约半分钟左右，倒入切好的春笋翻炒大约1分钟，加入适量的盐，翻炒均匀。

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5.加入适量的水，大约小半碗，盖上锅盖大约煮2分钟左右，开盖。

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6.加入切好的葱、五香粉、耗油翻炒均匀，大约翻炒1钟，关火装盘即可。