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【一菜二吃】☞把空心菜叶归叶梗归梗，嫩叶用蒜蓉清炒。菜梗去头拣净，千万不要用刀切断，而是要用手掐断， 用手掐断的空心菜梗和刀切的口感不一样，且更容易炒熟和入味。炒空心菜梗必备的作料是豆豉、辣椒、酒酿和蒜瓣。
由于空心菜含有丹宁素的成分，因此遇热后很容易转黑，所以，在选购时挑选叶片狭长、菜梗较粗的品种外，快炒、速吃也是保存风味的不二法门。
点击查看大图1.空心菜选嫩的部分叶归叶梗归梗清洗干净
点击查看大图2.青椒切斜片，大蒜拍碎备用
点击查看大图3.锅里加油爆香蒜泥
点击查看大图4.倒入空心菜叶大火翻炒
点击查看大图5.快速的加入盐和鸡精翻炒出锅
点击查看大图6.此菜一定要大火，快速翻炒几下就可以了。
点击查看大图7.空心菜梗别丢弃，用豆鼓爆炒美味极了！
点击查看大图8.锅里加油八成热时下入图2中的配料
点击查看大图9.紧接着下入空心菜梗翻炒
点击查看大图10.至菜梗断生变色加入一匙米酒糟
点击查看大图11.最后再适量盐和少许鸡精调味
点击查看大图12.香喷喷热辣辣味重口爽的空心菜梗保准叫你胃口大开。
点击查看大图13.吃饭下粥都超棒！
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
